生めんの生産動向（原料小麦粉使用量） 平成19年3月分
| うどん |
| 生めん |
ゆでめん |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
14 |
117% |
625 |
97% |
| 中華めん |
| 生めん |
ゆでめん |
蒸しめん |
皮類 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
1,520 |
104% |
177 |
98% |
409 |
98% |
65 |
96% |
| 日本そば |
| 生めん |
ゆでそば |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
| 95 |
98% |
60 |
69% |
| 合計 |
そば粉 |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
| 2,965 |
99% |
81 |
93% |
冷凍めん（生めんの内数）生産動向（原料小麦粉使用量） 平成19年3月分
| うどん |
| 生めん |
ゆでめん |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
|
|
93 |
90% |
| 中華めん |
| 生めん |
ゆでめん |
蒸しめん |
皮類 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
|
|
32 |
246% |
8 |
67% |
|
|
| 日本そば |
| 生めん |
ゆでそば |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
| |
|
6 |
67% |
| 合計 |
そば粉 |
| 生産量t |
対前年比 |
生産量t |
対前年比 |
| 139 |
101% |
2 |
100% |
調査要領改正により四半期ごとの調査報告となり4月〜6月分は8月中旬以降の報告とになります。
北海道農政事務所 食糧部 消費流通課 TEL： 011-642-5472
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