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旭川熟成生麺（醤油味)8食入
完成度120% ”これぞ本物” とうなる旭川ラーメンです。 小加水・中細麺が特徴の熟成された麺と、こってり系の背油入りの醤油味スープが抜群の相性。 さらに別包の背油でくどさを調節してお召し上がり頂ければ、まさに専門店の味を我が家で味わえる逸品です。 販売価格（送料・消費税込）： 2,710円 (北海道外の地域については、送料追加分として別途410円申し受けます。ご了承ください。) 内容量： （130g×2食入）×4箱 商品1個の重量： 約2kg 賞味期限： 20日間 |
この商品は、代金引換にてお求めになれます。 |
| ラーメンは温度が命！ 「ラーメンはスープがあつあつじゃないと旨くない！」ラーメン通の方にお聞きすると必ずこんな答えが返ってくる。 あつあつのスープでお召し上がりいただくための調理方法をご紹介します。 お好みの具材は麺をゆでる前にすべて用意しておいて下さい。野菜ラーメンなどの具材に調理が必要な場合は、麺がゆであがる時間と調理が終了する時間を合わせて下さい。 まず、1食分2リットルを目安にお湯を沸かします。 (1) 丼・スープをあたためる 丼に熱湯を入れ、その中にスープを袋ごと入れて温めます。こうすると、スープと丼が同時にあたたまります。2・3分するとあたたまりますので、スープを取り出し、お湯はゆで湯として鍋にもどします。 (2) スープをつくる あたたまった丼に封を切ってスープを入れ、300cc〜350ccの熱湯を注ぎスープをとかします。 当社の旭川ラーメンはゆで時間が、1分半〜2分と短いのでここまでの工程は前に行っておいて下さい。 いよいよ麺をゆでます。 (3) ゆで湯が沸騰しているところへ麺を入れ、かるく箸でほぐします。 再び沸騰したら、ふきこぼれない程度に火力を調節し、1分半〜2分ゆでます。 ご家庭用のガスコンロの場合、一度に2食以上の麺はゆでないで下さい。 （麺を入れてから再び沸騰するまでの時間がかかりすぎてしまうため） (4) 盛付け ゆであげた麺は、よく湯きりし先に用意してあるスープの入った丼に移します。 表面の油脂分と麺が馴染むように、かるく箸でほぐしてください。 最後にお好みの具材を盛り付けて出来上がり。 ここまできて、召し上がる予定の方が席をはずしているといったことのないよう、大きな声で 「もうすぐできるよ〜！」と呼び集めておきましょう。 |
| 特定商取引に関する法律に基づく表記 |
|---|
| 社名・屋号 |
| 北海製麺株式会社 |
| 販売責任者 |
| 横山 卓也 |
| 所在地 |
| 北海道旭川市流通団地2条1丁目 |
| 連絡先 |
| 0166-48-5811 |
| FAX番号 |
| 0166-47-1519 |
| E-mailアドレス |
| hokumenn@purple.plala.or.jp |
| お引渡しの時期 |
| オーダー送信より、翌営業日（日曜日・第三木曜日定休日） |
| お支払方法について |
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■代金引換 ゆうパック・クロネコヤマトにて発送致します。 代金は、商品到着時に配達人にお支払いください。 |
| 商品発送方法について |
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■代金引換 ゆうパック・クロネコヤマトにて発送致します。 |
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| 商品の返品・交換について |
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