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味くらべ 道産小麦 10食セット
北海道の大自然の恵みあふれるしこしこ麺は、登別の望月製麺からのお届け。 北海道産小麦100パーセントの麺とこだわりのスープ。 販売価格（消費税込）： 2,100円 送料別途 内容量： 二段仕込み醤油（120ｇ×4食）、道産合わせ味噌（120ｇ×2食）、ミネラル旨味塩（120ｇ×2食）、四川辛味噌（120ｇ×2食） 計10食 商品1個の重量： 2kg 賞味期限： 20日 |
この商品は、銀行振込・郵便振替・代金引換にてお求めになれます。 |
【麺の説明】 厳選された北海道産小麦100％を抗酸化還元水で練り上げ、低温でじっくり熟成。 なめらかでコシのある麺に仕上げました。【スープの説明】 二段仕込み醤油 一度仕込んだ醤油にもう一度麹を加え、さらに熟成させた旨味たっぷりの二段仕込み醤油を使用。にんにく、生姜、玉葱等の香味野菜と豚骨、鶏肉を一緒に約８時間じっくりと煮込んだブイヨンがベース。さらにオイスターソース、ネギ油を隠し味にして酵母エキス（ビール酵母）で味を整え、スッキリしながらもコクのある複雑な味に仕上げました。 道産合わせ味噌 北海道産の玉葱、にんにく、生姜をじっくりと炒めたペーストに、豚の背油、アクセントで本場の韓国唐辛子、胡麻と2種類の道産合わせ味噌を程よくブレンドした味わい深い味噌だれを使用。旨味の強い豚骨とあっさりしながらもコクのある鶏ガラ、隠し味でビーフのエキスを加えた力強いスープをベースに濃厚で奥行きのある味に仕上げました。 ミネラル旨味塩 塩本来の味に仕上げるため、中国福建省の60種類以上のミネラル成分を含んだ天日干し天然塩を使用。じっくりと煮込んだ野菜に、九州熊本産の赤たまねぎをしっかり焼き上げ、香ばしい香りと味をプラス。本醸造醤油で味を整え、まろやかで風味と旨味のある味に仕上げました。 四川辛味噌 道産合わせ味噌をベースに練りごまをたっぷりと加え、コクのあるスープに豆板醤のまろやかな辛さと辣油の刺激的な辛さが効いています。野菜を豊富に使用し、玉葱、にんにく、生姜、ポークエキスの旨味がスープの美味しさを引き立てます。 |
| 特定商取引に関する法律に基づく表記 |
|---|
| 社名・屋号 |
| 株式会社 望月製麺所 |
| 販売責任者 |
| 泉田 覚 |
| 所在地 |
| 〒059-0001 北海道登別市新栄町1番地14 |
| 連絡先 |
| 0143-85-2236 |
| FAX番号 |
| 0143-85-3021 |
| E-mailアドレス |
| webmaster@mochizuki-seimen.com |
| お引渡しの時期 |
| オーダー送信より、翌営業日（日曜祝日休み） 到着は道内翌日、中国四国九州沖縄中2日、その他中1日（離島は+1日） 銀行振込の場合、ご入金確認後一週間以内に発送いたします。 代引・郵便振替の場合、ご注文を頂いてから一週間以内に発送いたします。発送につきましては天候等により、遅れる場合がございますのでご了承ください。その際にはメールまたはFAXにてご連絡申し上げます。 |
| お支払方法について |
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■銀行振込 北海道銀行 登別支店 当座 2125 ■郵便振替 02770-2-35005 ■代金引換 クロネコヤマトにて発送致します。 代金は商品到着時、送料・代引手数料も含めて運送会社にお支払い願います。 |
| 商品発送方法について |
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■代金引換以外 クロネコヤマトにて発送致します。 ■代金引換 クロネコヤマトにて発送致します。 |
| 消費税について |
| 販売価格はすべて税込み価格で表示します。 |
| 商品の返品・交換について |
| 商品の品質及び発送については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、もしくは御注文と異なる商品をお届けした場合には、商品到着より7日以内にご連絡の上、送料着払いにてご返送ください。良品と交換させていただきます。 |
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