１１月１０日、講師に日清製粉（株）研究開発本部テクニカルセンター筒井宏主幹様を迎え、大和産業（株）札幌支店加工技術センターにおいて、平成２３年度研修会が行われました。
　１２名の受講者は３つのグループに分かれ、テーマごとに話し合いをし、意見を出し合い、発表をしていました。
最後に一人一人受講して感じたことや意見を述べていた中で、「各社規模や取り組み方の違いがある中で、様々な意見が出て、大変参考になりました。品質管理の勉強したことを持ち帰り、各部署とも連携を取り早速活かしていきたい」との意見が多く出ていました。（事務局　平）